Cua gạch son được biết đến là một loại đặc sản được nhiều tín đồ sành ăn Cua săn đón. Nói tới đây chúng ta tò mò liệu nó ngon như thế nào mà lại hót hít đến vậy?

Câu trả lời là Cua gạch son là con cua đang mang trứng đó cả nhà. Không riêng vì thịt cua đã ngon và nhiều dinh dưỡng mà trong gạch cua biển chứa một nguồn protein cực lớn giúp tái tạo các tế bào, hỗ trợ sự chuyển hóa chất trong cơ thể dễ dàng hơn. Chưa kể gạch cua còn giúp nam giới bổ khí, sinh tinh và trợ dương rất tốt.

Gạch cua biển còn chứa nhiều axit béo omega-3 giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tim mạch và bệnh trầm cảm.

Hầu như các chất dinh dưỡng trong gạch cua đều cao hơn hẳn một vài loại thịt, cá khác.

Tuy gạch cua có chứa cholesterol nhưng nó ở một mức độ rất thấp và tốt cho sức khỏe. Trên thực tế, ăn cholesterol vừa phải rất tốt cho những bệnh nhân bị cao huyết áp hay các bệnh về tim mạch khác.

Nếu ăn gạch cua biển ngay đầu bữa ăn, nó sẽ giúp cơ thể trao đổi chất tốt hơn. Tuy là cua gạch rất bổ dưỡng nhưng chúng ta cũng ăn với mức độ vừa phải để cơ thể có thể dung nạp dinh dưỡng ở mức độ tốt nhất nha cả nhà.